La alerta alimentaria por Listeriosis generada en España, vuelve a recordarnos la evidente necesidad del control y análisis de este microorganismo en los distintos alimentos susceptibles de ser contaminados.
La bacteria Listeria (y más específicamente Listeria monocytogenes ) debe ser analizada durante todo el proceso de la cadena alimentaria.
El laboratorio de análisis agroalimentarios CONYCAL, pone a su disposición su capacidad de análisis acreditada por la norma ISO 17025 de los siguientes parámetros:
ENSAYO | NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO |
ALIMENTOS. Investigación de Listeria monocytogenes | UNE-EN ISO 11290-1:2018 |
ALIMENTOS. Detección y recuento de Listeria monocytogenes | UNE-EN ISO 11290-2:2018 |