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ESPAÑA ORIGINAL es una feria especializada en la exportación, ya que la existencia de un mínimo de 700 compradores internacionales, gestionados por la Organización, está garantizada.

En lo que respecta al negocio nacional, ESPAÑA ORIGINAL desarrolla un sistema de contactos que facilita de manera eficiente la asistencia de los compradores nacionales.

Desde su primera edición (esta es la 4ª), y a pesar de la crisis económica, ESPAÑA ORIGINAL ha ido creciendo sustancialmente en el número de expositores quedándose, incluso, bastantes expositores en reserva.

Otra clave de este éxito es que se gestiona por el mismo equipo que FENAVIN y tiene la misma estructura de feria. En estos momentos FENAVIN es una de las ferias más importantes del mundo de vino, en la cual los sistemas de contactos entre oferta y demanda favorecen el negocio.

ESPAÑA ORIGINAL ha conseguido desplegar una impresionante estrategia de profesionalización y acercamiento a las necesidades reales del sector. Desde sus inicios, ha apostado siempre por una clara vocación de profesionalización sobre todo, en el negocio exterior, para que la oferta agroalimentaria española pueda estar presente en los mercados más importantes del mundo.

Las fecha previstas para celebración de esta feria son del 8 al 10 de mayo de 2012.

Segunda edición del Salón específico para alergias e intolerancias alimentarías de España.

Principal punto de encuentro anual para profesionales y usuarios de productos libres de alérgenos y espacio fundamental para entablar contactos de calidad entre proveedores y consumidores de este tipo de alimentos.

Tendrá lugar en Madrid del 14 al 16 de junio en el Palacio de Congresos de Madrid.

José Ignacio Arranz repaso las claves a seguir para lograr un mercado alimentario «integrado, eficiente y de calidad»

«Las empresas deben ser sensibles a las necesidades de los consumidores, éstos deben estar en el centro de cualquier toma de decisiones». José Ignacio Arranz, director general del Foro Interalimentario, repasó ayer en el hotel Abba Playa, en el marco del Fórum EL COMERCIO, las medidas que deberían ser adoptadas por todos los miembros involucrados en una cadena de producción y distribución alimentaria; iniciativas que, de ser asumidas, mejorarían la eficiencia del sector y aumentarían considerablemente la calidad de los productos. «Todos -desde los productores hasta los consumidores, pasando por los industriales y los distribuidores- deben fomentar sus relaciones para que todos los eslabones estén satisfechos. Esto no debería ser un ‘sálvese quien pueda’, debería haber una visión de conjunto», apuntó Arranz, en una charla en la que también estuvo presente el consejero de Agroganadería, Albano Longo. A pesar de ello, sostuvo Arranz, «no basta con integrarse. Hay que ofrecer transparencia, valor y calidad, un producto diferenciado y saber que la demanda es la que tiene el poder. No podemos actuar desde la oferta, hay que ser muy sensibles a las necesidades del consumidor», señaló el director del Foro Interalimentario, quien también analizó los porqués del aumento de precio de los alimentos desde que salen de cualquier granja y llegan al supermercado. «Pasan muchas cosas que no son prescindibles desde que esos alimentos son recolectados», señaló, aunque dando un pequeño toque de atención a «los eslabones» que componen esta cadena: «Deberían ser capaces de desarrollar un sistema capaz de detectar qué cosas son y no son prescindibles, sobre todo en tiempos como los actuales. Es posible que se puedan reducir costes sin perder calidad, ofreciendo entonces precios más competitivos. Nosotros siempre decimos que un 1 céntimo en una cadena de suministro puede suponer 100 millones de euros ahorrados».

Es por ello que la colaboración interempresarial se vuelve «fundamental», sobre todo, para reducir costes. Para ello, el ponente ofreció un ejemplo basado en el cultivo de trigo de fuerza, una táctica que ha permitido la compra de este cereal en territorio nacional y dejar a un lado la importación procedente de Canadá, algo que «ha reducido los costes e incrementado la eficiencia del sistema».

Pero aún falta un factor clave: la seguridad. «Los consumidores se preocupan por no morirse ni enfermar. Es por ello que los productos deben ser totalmente seguros».

De la misma forma, Arranz quiso dejar también claros algunos de los principios por los que se mueve el consumidor, relacionados con la seguridad y la calidad de un determinado alimento. «Además de la seguridad están el servicio y el precio». Por todo ello, la credibilidad es fundamental: «No nos podemos obsesionar con destacar la calidad. Los clientes muchas veces se quedan con algo que simplemente sabe bien, despreciando otros mejores pero más caros».

Fuente: El Comercio

Esta semana hace 10 años que Alejandro Labra González comenzo a trabajar en conycal. Todos recordamos que a finales del 2001 empezaba a hacer prácticas un chavalin de Arriondas que prometía. Y ya se sabe, los que prometen …, cuando hacen falta, se quedan.

Además, de por tu excelente trabajo como Técnico de Control y Muestreo, tambien queremos agradecerte: el sentido del humor, el buen ambiente, la empanada, y como no “la cabra”.

Especial reseña necesita este momento historico “La Cabra”, que ha creado un antes y un después en los trabajadores de la empresa. Aquellos que presenciaron la cabra en directo y los que sólo oyeron la leyenda urbana.

Muchas gracias ALG.

Para cerrar el plan de formación de conycal del año 2011, hemos recibido un Curso de Primeros Auxilios.

La plantilla de conycal ha adquirido conocimientos teóricos y prácticos en técnicas de reanimación básica, pero que pueden llegar a ser el soporte vital en una situación de emergencia:

- Golpes.

- Quemaduras.

- Asfixias.

- Desvanecimientos, lipotimias y síncopes.

- Reanimación cardio-pulmonar (30:2, 30;2, …)

- Utilización del Desfibrilador Externo Semi-Automático (DESA)

El curso impartido por el DUE-SAMU Miguel Jimenez ha sido muy interesante y ameno, consiguiendo alcanzar los objetivos de partida: “pautas claras y sencillas”. Además, de divertirnos un buen rato.

¡Aunque deseamos no tener que poner en práctica los conocimientos adquiridos!