Archivo de la categoría: Noticias

El pasado 8 de febrero, el Comité Permanente de Agricultura Ecológica de la UE (SCOF) acordó una nueva normativa sobre el vino ecológico, que será de efecto inmediato tras su publicación en el Diario Oficial a lo largo de las … Sigue leyendo →

Investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV) han desarrollado una innovadora tecnología para la eliminación de microorganismos en alimentos, basada en la combinación de ultrasonidos y CO2. El nuevo tratamiento, que conserva los alimentos sin que éstos pierdan calidad … Sigue leyendo →

¡Deja a tus hijos elegir los alimentos! Somos lo que comemos, y para ello es importante aprender a comer y a saber distinguir los alimentos y sus propiedades, y de ahí la importancia de enseñar a los más pequeños de … Sigue leyendo →