Seguridad Alimentaria- Hallan restos de fármacos para el ganado en comida para bebés
- Valencia lucha contra el "cucat" en los arrozales con un método respetuoso con los cultivos y el entorno
- Bruselas abre una consulta pública sobre clonación animal para la alimentación
- Se incrementan los casos de alergias por anisakis del pescado
- Medio Ambiente
Archivo del Autor: AITcny
¿Qué comen nuestros hijos en el ‘cole’?
Nueve meses al año, cinco días a la semana; durante toda su etapa escolar. Así de larga es la relación de muchos niños con el comedor, un escenario que esta semana se ha convertido en ‘trending topic’ gracias al blog … Sigue leyendo
Energía solar que se imprime
Durante los últimos siglos el crecimiento económico mundial ha dependido de energías tradicionales como el petróleo, el carbón y el gas natural que, además de constituir una fuente de recursos limitada, contaminan al emitir gases de efecto invernadero que contribuyen … Sigue leyendo
Barcelona Tecnologías de la Alimentación espera recibir 45.000 profesionales
El salón Barcelona Tecnologías de la Alimentación (BTA) e Hispack, que se celebran conjuntamente entre el 15 y el 18 de mayo, prevén la asistencia de 45.000 profesionales, de los cuales 3.600 extranjeros, según datos de las entidades organizadoras: Alimentaria … Sigue leyendo
Sanidad aconseja a embarazadas y niños no comer carne cazada con plomo
Los niños menores de 6 años, las mujeres embarazadas o aquellas que planeen quedarse en estado no deben consumir carne procedente de animales cazados con munición de plomo, porque este metal afecta al sistema nervioso central en desarrollo. Ésta es … Sigue leyendo
Alergias alimentarias: ¿La epidemia del siglo XXI?
Las alergias constituyen un problema de salud muy importante, cuya incidencia ha aumentado de forma alarmante en los últimos años, de modo que han llegado a ser consideradas como la epidemia no infecciosa del siglo XXI. Las alergias alimentarias son … Sigue leyendo
‘Celíacos voluntarios’, una nueva tendencia alimenticia
Cada vez son más las personas que optan por seguir una dieta baja en gluten sin que exista una justificación clínica para ello. Alentados por los hábitos de celebridades como el tenista serbio Novak Djokovic, estos ‘celíacos voluntarios’ eliminan de … Sigue leyendo
Jornada de Seguridad Alimentaria organizada por el COBAS
El Colegio Oficial de Biólogos del Principado de Asturias en colaboración con Thermofisher Scientifin, organizan el próximo día 16 de mayo a las 16,00h, una Jornada de Seguridad Alimentaria, en el Colegio de Medícos de Asturias (Oviedo).